產品介紹 - 食品加工料理系列 - 食品真空按摩嫩化機
KF150...
食品真空按摩嫩化機
機身採用#304不锈鋼材質可無段變速控制,可隨產品需求
調整攪拌速度及真空按摩醃製,休息時間
可儲存20組不同參數
改變肉質,達到嫩化效果
穩定品質,口感一致
馬達過載警示,換油告知模式
可長時間操作,提高產能,運轉安靜無聲
低成本創業,讓您賺大錢
完全滿足烘焙與餐飲業界的需求
暫停功能可讓使用者檢視真空按摩桶內攪拌之情形,
檢視完後攪拌時間繼續計時正,反轉進出料功能
縮短醃製時間,增加肉品保水性
採用不锈鋼活動輪特別適用於潮濕多水環境
其設計是供專業的餐飲,烘焙業者做商業使用
另有小型設計,適用於實驗室,便當等少量生產之行業
操控性佳,表現完美
型號 | 電壓 | 機器使用量(kg) | 機器尺寸長x寬x高(cm) |
KF-50 | 110V 1PH | 28 | 83x70x87 |
KF-150 | 220V 1PH | 75 | 112x80x156 |
KF-300 | 220V 1PH | 150 | 130x103x176 |
KF-500 | 220V 1PH/3PH | 250 | 156x116.5x177 |
冷凍食品、水產食品、調理食品、農產品、素食品、肉品…等。